所售汉堡大肠杆菌超标致1死，麦当劳复兴：已下架筹谋居品，将更换安全食材

【大家时报特约记者 刘皓然】遑急下架！近日，好意思国快餐连锁巨头麦当劳爆出食物安全丑闻：该公司门店出售的一款牛肉汉堡被查出大肠杆菌超标，数十东说念主食用后出现不适症状，受害者中也曾有东说念主圆寂。好意思国疾病适度与退守中心（CDC）暗意，这场事故笼罩了全好意思10州，受害东说念主数可能进一步飞腾。麦当劳方面遑急下架了问题居品，目下正在邻接卫生部门张开打听。

据报说念，由于正值好意思国大选的敏锐时段，该事件还导致网上“臆测论”四起，不少网友觉得此事的“指向性”过于理解——毕竟共和党总统候选东说念主特朗普前几天刚刚在麦当劳当过“义工”。

好意思国有线电视新闻网（CNN）22日报说念称，这场大肠杆菌疫情暴发于9月27日至10月11白天，目下已知感染病例为49例，聚合出当今好意思国中西部地区，其中科罗拉多州病患数目最多，共确诊27例，内布拉斯加州确诊9例，堪萨斯州、密苏里州、俄勒冈州和犹他州等地均出现患者。在沿途确诊病例中，1名老年东说念主也曾不散逸圆寂，另有10东说念主仍需进一步调理。

据了解，大肠杆菌有可能导致患者出现泻肚、便血、吐逆、胃痉挛与高烧等症状，由于这种病菌具有3至4天的阴私期，媒体推测患者东说念主数有可能进一步增多，并扩散到其他各州。诚然深广患者可在出现症状后的5至7日内自愈，但不抹杀有东说念主会罹患严重的并发症。比如这批患者中就有1名未成年东说念主出现了溶血性尿毒症症状——这是一种由大肠杆菌感染引起的急性肾病。

卫生部门打听得知，这批患者中大深广东说念主皆食用过麦当劳的一款汉堡食物——“四盎司牛肉汉堡”（Quarter Pounder）。这款牛肉堡是好意思国麦当劳的主打居品之一，平均日销量约为11万个。CDC已在22日发布食物安全陶冶，请示出现上述不适症状者尽早就医。

CDC官方网站发布的公告称，导致这场疫情的感染源有可能出自“四盎司牛肉汉堡”中所用的洋葱丝及牛肉饼，目下CDC的职责主说念主员正在进一步细目感染源。

好意思国食物药品监督措置局（FDA）也张开了打听，除了溯源外，还要细目问题食材是否被用于其他餐饮单元。

麦当劳在22日发表的声明中暗意，该公司向来将“逐日提供安全的食物”视为头等要务，连锁店将在将来数周内更换安全食材，目下已将“四盎司牛肉汉堡”在全好意思多州下架。据CNN等媒体了解，该汉堡所用的洋葱出自“并吞家供货商”，而夹层中的牛肉饼也仅限这一款汉堡使用。

为此，麦当劳的其他牛肉汉堡居品——包括吉士汉堡、双层吉士汉堡以及巨无霸等品类仍在夙昔销售。即便如斯，这档丑闻仍对麦当劳的市值形成重创：据好意思国铺张者新闻和生意频说念（CNBC）报说念，在周三开市前，麦当劳的股票大跌7%。

这也并非麦当劳初度卷入食物安全风云。2008年，麦当劳的番茄食材中被查出和尚氏菌超标，不外在这起事件中“翻车”的并非唯有麦当劳一家，汉堡王、沃尔玛以过甚他一些著名连锁品牌也对问题食物进行了遑急下架。2018年，麦当劳的蔬菜沙拉中查出了寄生虫，导致全好意思15州约400名铺张者染病，麦当劳不得不在3000家门店遑急下架了问题食物。2022年，好意思国阿拉巴马州6名未成年东说念主在食用了“麦乐鸡”后感染大肠杆菌，其中4东说念主住院调理。

由于这起丑闻恰逢政事敏锐技艺，不少“脑洞灵通”的网民皆联思到了共和党总统候选东说念主特朗普，因为他在上周末专程跑到宾夕法尼亚州一家麦当劳餐厅“拉票”，其间还为主顾准备餐食。

聚合麦当劳的食物事故，有网民在酬酢媒体X上捉弄说念：“我就说特朗普没洗手吧！”也有不少网友因近期食用过麦当劳而堕入懆急。 

据英国《逐日邮报》23日报说念，这一事件还激愤了特朗普的撑握者，他们暗意这摆明了即是要抹黑特朗普在宾州的那场算作，因为事件发生的先后规定险些号称“失误的正巧”。也有东说念主怀疑，该事件是特朗普的敌手“针对麦当劳的袭击”，毕竟其为特朗普提供了造假的舞台。